pH計(ji)和(he)pH試(shi)紙(zhi)測試(shi)結果(guo)差距很(hen)大(da),我們(men)信(xin)哪(na)個(ge)?
在(zai)pH測量(liang)中遇到(dao)這樣(yang)的(de)情(qing)況:同(tong)壹(yi)個溶(rong)液(ye)用(yong)pH試(shi)紙(zhi)測得(de)的(de)值(zhi)與(yu)pH計(ji)測(ce)得的(de)值(zhi)相(xiang)差很(hen)大(da),甚(shen)至(zhi)可相(xiang)差好(hao)幾個pH單(dan)位!我(wo)們(men)信(xin)哪(na)個(ge)?
其(qi)實啊(a),玻(bo)璃電極的(de)pH計(ji)已(yi)經是N年(nian)前(qian)的(de)技(ji)術了(le),現在(zai)已(yi)經(jing)很(hen)成熟了,只是pH試(shi)紙(zhi)作為壹(yi)種方便(bian)易行的(de)測試(shi)手段(duan)被更多(duo)人應(ying)用和(he)知(zhi)曉。
從(cong)理(li)論(lun)上(shang)講(jiang),pH計(ji)和(he)pH試(shi)紙(zhi)所(suo)依(yi)據的(de)測試(shi)原理(li)是不(bu)同(tong)的(de)!!!
pH計(ji):壹(yi)般使(shi)用玻(bo)璃電極,其膜(mo)電位(wei)Em與待(dai)測溶液(ye)氫(qing)離(li)子(zi)活(huo)度(du)a(H+)之間的(de)關系,符(fu)臺能(neng)斯(si)特方程(cheng):
E=Eo+2.3RT/F*lgaH+
因此(ci),pH計(ji)測(ce)量pH值(zhi)時(shi)無(wu)需(xu)消耗H+或OH-。因此(ci),pH計(ji)測(ce)得的(de)值(zhi)比(bi)較(jiao)正確地(di)反映(ying)了溶(rong)液(ye)的(de)實際pH值(zhi)!
pH試(shi)紙(zhi):原理(li)是基(ji)於指示(shi)劑的(de)顯色(se)反應(ying),試(shi)紙(zhi)上含有壹(yi)定量(liang)的(de)指示(shi)劑,當它(ta)要(yao)從(cong)壹(yi)種顏色(se)變(bian)為另壹(yi)種顏色(se)就(jiu)要(yao)消耗壹(yi)定量(liang)的(de)H+或OH-。當溶(rong)液(ye)中H+或OH不(bu)足以使(shi)指示(shi)劑從(cong)壹(yi)種顏色(se)變(bian)為另壹(yi)種顏色(se),這(zhe)就造成pH試(shi)紙(zhi)無(wu)法(fa)準(zhun)確顯示溶液(ye)的(de)pH。
緩沖理(li)論(lun)指出(chu):在緩沖溶(rong)液(ye)的(de)緩沖範(fan)圍(wei)內,H+或OH-的(de)少量(liang)增加(jia)或減(jian)少溶液(ye)的(de)pH基本(ben)上(shang)穩定不(bu)變(bian),也就(jiu)是說(shuo)能(neng)夠提供(gong)足(zu)夠(gou)的(de)H+或OH-使(shi)pH試(shi)紙(zhi)變(bian)色(se),而(er)溶液(ye)的(de)pH基本(ben)不(bu)變(bian),pH試(shi)紙(zhi)不(bu)產生(sheng)誤差(cha)。
當溶(rong)液(ye)的(de)實際pH超出(chu)了緩沖範(fan)圍(wei),少許(xu)H+或OH-會(hui)引(yin)起溶(rong)液(ye)pH很(hen)大(da)的(de)變(bian)化。用pH試(shi)紙(zhi)測試(shi)時,使(shi)溶液(ye)實(shi)際pH超出(chu)緩沖範(fan)圍(wei)的(de)少許(xu)H+或OH-不(bu)足以使(shi)試(shi)紙(zhi)變(bian)色(se)至(zhi)實際的(de)pH,而(浸潤試(shi)紙(zhi)的(de))溶液(ye)原本(ben)的(de)實際pH已改變(bian)(回(hui)到(dao)緩沖範(fan)圍(wei)附近),pH試(shi)紙(zhi)往往仍(reng)顯示(shi)緩沖範(fan)圍(wei)附近的(de)值(zhi),產生(sheng)了誤(wu)差(cha)。
1、pH試(shi)紙(zhi)測試(shi)時要(yao)消耗壹(yi)定的(de)H+或OH-,所(suo)以pH試(shi)紙(zhi)極易產生(sheng)誤差(cha)!
2、對(dui)於強酸(suan)性(xing)溶(rong)液(ye)及(ji)強堿(jian)性(xing)溶(rong)液(ye),pH試(shi)紙(zhi)壹(yi)般不(bu)會不(bu)產生(sheng)誤差(cha)。
3、pH試(shi)紙(zhi)更多(duo)地(di)體現了(le)緩沖溶(rong)液(ye)的(de)性質(zhi):在緩沖體(ti)系的(de)緩沖範(fan)圍(wei)內,pH試(shi)紙(zhi)很(hen)好(hao)地(di)顯示溶(rong)液(ye)的(de)實際pH;而在(zai)緩沖範(fan)圍(wei)外(wai),pH試(shi)紙(zhi)的(de)值(zhi)就(jiu)會(hui)偏(pian)離溶(rong)液(ye)的(de)pH,嚴重(zhong)的(de)可達(da)好幾個pH單(dan)位……
SO!友(you)情(qing)提醒(xing):在(zai)條件(jian)允(yun)許(xu)的(de)情(qing)況下(xia),測量(liang)pH值(zhi)請(qing)先(xian)考(kao)慮pH計(ji)(當然(ran)是需(xu)要(yao)定期(qi)校(xiao)準(zhun)的(de)啦(la))!而pH試(shi)紙(zhi)嘛(ma)……就(jiu)隨(sui)身帶(dai)著,雖然(ran)沒啥用,但起碼(ma)能告訴妳(ni)是酸(suan)是堿(jian)。